Hoje celebrou-se o XIV Capítulo da Confraria Gastronómica dos Enchidos, marcando o 12º Aniversário da CGE e a cerimónia de instalação do novo Mui Respeitável Grão-Mestre Pedro Azevedo, juntamente com os novos Grandes Oficiais da Mui Nobre Confraria Gastronómica dos Enchidos. A festividade contou com um delicioso Cozido à Portuguesa, ricamente acompanhado de variados enchidos, que enalteceram a tradição e o sabor que tanto nos orgulha.
Gostaríamos de expressar o nosso profundo agradecimento a todas as confrarias que estiveram presentes, partilhando este momento especial connosco. A vossa presença é um testemunho da união e fraternidade que caracteriza o nosso movimento. Agradecemos também aos nossos próprios confrades, cuja dedicação e paixão pela Confraria Gastronómica dos Enchidos tornam eventos como este possíveis e memoráveis.
Um agradecimento especial é dirigido à Câmara Municipal de Vila Franca de Xira pela generosa cedência do espaço, o magnífico Palácio do Sobralinho, que proporcionou um ambiente perfeito para esta celebração.
Com grande satisfação, anunciamos que foram doados 120 euros a "Os Xanecos", um grupo de voluntários e sócios de Alverca (Lisboa, Portugal) que defende o respeito e bem-estar dos animais, em particular de cães e gatos, promovendo uma relação de harmonia entre pessoas e animais. Esta doação reforça o nosso compromisso com a comunidade e as causas sociais.
Obrigado a todos pela participação e pelo contínuo apoio à Confraria Gastronómica dos Enchidos.
